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Restaurant de centre-bourg à Saint-Wandrille

© DR : Copyright 2019

 

Une ancienne maison de centre-bourg transformée en restaurant. Nous sommes à quelques pas de l'abbaye de Saint-Wandrille, et c'est une réalisation signée Atelier Cosme Architecture.

 
 
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La valorisation de la commune de Saint-Wandrille (76) se poursuit avec la transformation de cette maison de centre-bourg, à l’abandon, en un restaurant. Le site, exceptionnel, devient le point de rencontre entre la promenade de la Fontenelle* et le centre-bourg. 

L'Atelier Cosme Architecture a choisi de réserver la maison aux cuisines pour développer sur cour la salle de restaurant. Sa proposition consistait à déployer celle-ci en « L », pour dégager un grand espace et pouvoir apprécier l’édifice lui faisant face, l’ancien presbytère. « Le restaurant et l’ancien presbytère forment dès lors une enceinte et donnent naissance à une placette, véritable balcon sur la vallée et point d’arrivée de la promenade de la Fontenelle. »

 

Le bruit des pelleteuses

 

Les éléments porteurs, en bois, sont déportés en façade pour libérer la salle. Les façades entièrement vitrées évoquent la serre du jardin. Elles scandent la place et appuient l’idée de l’enceinte et de la déambulation. L’écriture est volontairement sobre (place au paysage !) et calme.

Vivement les bruits de pelleteuses... et celui des fourchettes. On se lèche déjà les babines, parce que manger, ça nous plaît bien. D’autant plus quand on s’imagine déjeuner dans tel décor : vue sur la vallée de la Fontenelle, à côté de l’Abbaye de Saint-Wandrille.

 

Revitalisation

 

Saint-Wandrille-Rançon / Rives-en-Seine opère depuis plusieurs années une revitalisation de la commune, à l’appui de l’architecte-paysagiste Samuel Craquelin. Peu à peu, la commune retrouve une cohérence paysagère, et accueille habitants et visiteurs le long de la Fontenelle, rivière de fond de vallée que l’on peut désormais longer depuis Caudebec jusqu’à Saint-Wandrille.

Depuis le 1er janvier 2016, les communes de Villequier, Caudebec-en-Caux et Saint-Wandrille-Rançon se sont regroupées pour former la commune nouvelle de Rives-en-Seine qui compte près de 4300 habitants.

« L’objectif est d’assurer la survie de nos collectivités dans un contexte financier contraint, de permettre le maintien d’une bonne qualité de service public et de créer les conditions pour permettre des économies d’échelle d’ici 2020 », précise la nouvelle commune.

 

 

Laurent Perrin

 

 

* Les rivières Fontenelle et Rançon traversent le village avant de se jeter dans la Seine.

 

Restaurant de centre-bourg à Saint-Wandrille
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